现在是秋季,是各种水果大量上市的季节,橘子便是其中一种,它既爽口开胃还能败火,深受欢迎。在很多人的认知里,都以为“桔”是“橘”的简写字。原来是中国北方习惯把桔子写作橘子,而在南方多数用桔子来称呼它,从根本上说,这两个名字都是指同一种水果。桔子与橘子有何区别?陈皮又是哪种做的?
橘,读jú,本为树名,即橘子树,果实红黄色,果肉多汁,味甜酸,是一种常见水果。柑橘,作为秋冬最常吃水果,非常受欢迎,它的维生素C含量通常有20~30mg /100 g,比冬天里另两个水果明星——苹果和梨可要多多了。
看到很多人把汉字“橘”和“桔”乱用,误导了不少学生,心中总不是滋味。如此的年复一年,大家都这么混用,实在不忍心看下去。今天写这篇文章就彻底地把这“橘”和“桔”弄明白,别再稀里糊涂地用了。橘和桔,你在混淆使用吗?“橘”和“桔”不是一个汉字,本质就不同。