现在是秋季，是各种水果大量上市的季节，橘子便是其中一种，它既爽口开胃还能败火，深受欢迎。在很多人的认知里，都以为“桔”是“橘”的简写字。原来是中国北方习惯把桔子写作橘子，而在南方多数用桔子来称呼它，从根本上说，这两个名字都是指同一种水果。桔子与橘子有何区别？陈皮又是哪种做的？
橘，读jú，本为树名，即橘子树，果实红黄色，果肉多汁，味甜酸，是一种常见水果。柑橘，作为秋冬最常吃水果，非常受欢迎，它的维生素C含量通常有20~30mg /100 g，比冬天里另两个水果明星——苹果和梨可要多多了。
看到很多人把汉字“橘”和“桔”乱用，误导了不少学生，心中总不是滋味。如此的年复一年，大家都这么混用，实在不忍心看下去。今天写这篇文章就彻底地把这“橘”和“桔”弄明白，别再稀里糊涂地用了。橘和桔，你在混淆使用吗？“橘”和“桔”不是一个汉字，本质就不同。
