封面新闻记者 刘叶烈日、高温、蝉鸣……夏天的热情从来都是直接而猛烈的。如果说空调、冰棍、西瓜是现代人对酷暑的回应，那古人如何通过美食消暑呢？不管是热播的《唐朝诡事录》，还是日益流行的唐朝仿妆，唐朝魅力无法忽视。
智慧往往都是来自普通百姓，我们很多的小吃都是老百姓发明的，那些广为流传的小吃还是很有吸引力的，今天我来跟大家分享6种近乎失传的民间小吃，如果全吃过的人就说明你已经不在年了，00后的人，很少有人吃过，相信很多人也没有听说过。
很多人都说湖南的湘菜是民间的土菜、是穷人吃的菜，不是辣椒就是臭豆腐，随便放锅里炒就是一个菜，没有什么高大上的菜，根本上不了台面，而民国政要谭延凯虽然祖籍湖南人，但是他是在浙江出生的，在江苏和广东工作过，后来进了北京当官，谭家菜吸收了浙江江苏和广东菜的特色，只能算是江浙菜和广东菜，根本不算湖南菜，现在的湖南菜都是辣椒炒肉、臭豆腐之类的，上不了台面的菜，可是你们知道吗?
