开花的白菜说起白菜人们都熟悉，一年四季总出现在人们的餐桌之上，但说起白菜花，却很少有人注意过。这几天市民王女士意外发现自己家的白菜开花了，周围亲友有的说还能吃，有的说不能吃了，她不禁想问：到底开花的白菜能不能吃。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！白菜，这东西吧，家家户户都吃，冬天的饭桌上少了它，总觉得缺点啥。但你知道吗？有些白菜吃错了，分分钟让你肠胃翻江倒海，严重的甚至可能危及生命！
吴大爷今年67岁了，是个地地道道的农村人，他的小菜园里，大白菜长得特别喜人。不过，前几天，他整理菜园的时候发现有几颗大白菜的外层叶子开始泛黄，还隐隐散发出一股奇怪的味道。吴大爷看了看，心想：“这点儿小问题，应该不打紧，把坏掉的叶子撕掉，里面的应该还能吃。
现在霜降已经过去好几天了，再有十几天就是立冬，小雪还有不到一个月的时间，北方有这么一句农话:“立冬萝卜小雪菜”，因为立冬和小雪节气，北方地区的温度已经很低了，很多地方都出现霜冻了，其他农作物都已经收完了，地里就剩下萝卜和白菜，这个时候如果还不收获，就容易遭受冻害。
俗话说“立冬萝卜小雪菜”，这是萝卜白菜该回家的时间了，也说明了一件事，那就是萝卜不如白菜耐寒。是的，萝卜是半耐寒性的蔬菜，而白菜则比它稍耐寒，它是半耐寒到耐寒性的蔬菜，多数品种在零下5度不会冻坏，自然解冻后照吃不误。
