南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族，还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。由于这些营养素存在南瓜子中，就是平时空吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。更为可贵的是南瓜子有治疗前列腺病的作用。
南瓜子属于坚果类食品，是南瓜干燥成熟的种子，被认为是一种健康的零食，此外，南瓜子还可入药，其味甘、性平，归胃、大肠经，可谓药食同源，南瓜子中含有南瓜子氨酸，具有驱除绦虫、蛔虫、蛲虫等药用功效，是有效的驱虫剂。
女人的健康零食对于女性来说，吃零食无疑是一种享受。可有些零食缺乏营养，吃了还容易发胖。健康又美味，性价比很高的非南瓜子莫属。美国营养学家乔伊·鲍尔称赞南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
南瓜子是我们经常食用的零食，它吃起来又香又脆，非常受人们欢迎。在市面上瓜子通常有南瓜子和白瓜子，很多人都会认为白瓜子就是南瓜子。其实它们是两个不同品种的瓜取出来的籽，无论是从颜色还是口感来讲都是有区别的。它们到底有什么区别呢？下面就一起来了解一下吧！南瓜子和白瓜子的区别是什么？
胃酸过多实在太糟心了，不但让人恶心想吐，对胃和喉咙也是一种莫大的伤害。揪出让你反酸、烧心的食物有研究发现，近65%的反流病间歇发作主要与食管下端括约肌“闸门”短瞬压力降低、松弛、关不牢有关，致使逆涌而上的胃酸、胃酶等侵蚀食管，发生烧心等症状。
南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也很多。下面就来了解一下南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值南瓜子保护男性前列腺美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20—25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。
