#历史开讲#提到清朝国宴，很多人都会想到满汉全席。的确，满汉全席兴于清代，是集满族与汉族精品菜而邢成的史上著名的中华大宴。常言，民以食为天，王者食天下。满汉全席一共108道菜，南菜与北菜分别为54道，取材广泛，有咸有甜，有荤有素，菜品丰富，用料精细，山珍海味无所不包。
金秋时节，风清日朗，正在举办的“一带一路”国际合作高峰论坛上，世界各国互联互通、互利互惠，谋求共同发展、合作共赢的美好未来。作为东道主也精心准备了欢迎晚宴，让国际贵宾品尝了让人赞叹的中国美食，一起来看看晚宴是什么样子吧。
广东是位于中国南方的一个富庶的省份，也是中国的经济中心之一。在这个充满活力和机遇的地方，人们的生活节奏非常紧张，无论是在商务还是社交方面，都要比大多数城市要更快速、更竞争。因此，广东的酒桌文化显得尤为重要，无论大小场合，饮酒已成为人们社交的必备元素。
国宴要根据当时季节，宾主生活习惯、原料的供应情况等因素来设计冷菜，要求在色、香、味、形等方面，富有我国民族特色，冷菜的成本应控制在整个筵席成本的20%左右，盘碟在8-10个上下，通常用一个大艺术拼盘围上8-10个围碟，并且要有雕品来装饰点缀，以烘托宴会气氛。
他们，是驻华大使，也是“文化使者”和“友谊桥梁”；这里，有大使家宴，也有“温情传递”和“文明互鉴”。“国之交在于民相亲，民相亲在于心相通”。2022年7月24日起，每周日19:30，由海南卫视倾力推出的中国首档驻华大使生活纪实节目《大使家宴》热情开播！
导语：来北京喝酒，若不懂这“3 个规矩”，酒量再好可能也会被看不起。“无酒不欢”，这句话在北京的餐桌上，同样体现得十分到位，而提到北京人，不少人脑海中立刻浮现出“豪爽”二字，特别是在喝酒这件事上。但北京人的饮酒之道，绝非“干杯”二字所能概括，这里可是“无礼不成席”的地方。
