3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天,大娘出摊2小时无人问津,最后自己默默把淀粉肠吃了。拍摄者称,因为拍摄当天是周六,人流量还是不少的。当天他好奇被曝光后还会不会有人买淀粉肠,结果看到摊贩2小时没卖出一根。
“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,有摊主苦不堪言。某些淀粉肠在“3·15”期间被曝光是用鸡骨泥制作后,淀粉肠热度居高不下,有商家直播2小时连吃10根淀粉肠,只为了表达一种观点:希望大家能理性看待。
极目新闻记者 唐佳燕 李贤诚“淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉”的传闻,在今年3·15期间备受关注。一时之间,曾经受热捧的淀粉肠,几乎成了人人喊打的对象。有卖淀粉肠的摊主感叹,原先淀粉肠是朝阳行业,现在居然成了夕阳行业;还有卖淀粉肠的大妈出摊2小时却一根也没卖出,最后自己默默吃了。
那些责任很轻却伤得很重的街头摊贩和合法商家,本质上是无奈地为行业痼疾买了不该买的单——部分淀粉肠掺鸡骨泥背后,是前端生产环节失守和末端销售环节失察,是国标缺失和监管缺位今年315,“塌房”的风吹到了食品界,网红小吃淀粉肠被点名,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉
赵志疆“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,有摊主苦不堪言。某些淀粉肠在“3·15”期间被曝光是用鸡骨泥制作后,淀粉肠热度居高不下,有商家直播2小时连吃10根淀粉肠,只为了表达一种观点:希望大家能理性看待。
315期间,有媒体曝光网红零食淀粉肠原料使用鸡骨泥。连日来,报道涉及的多家淀粉肠生产商通过文字公告、直播、短视频等方式连续发声回应质疑,称未使用各种骨泥等原材料,并坦言此次风波影响较大,销量有所下降。与此同时,有淀粉肠经销商直播带货卖爆单,6小时内售出约2000份淀粉肠。
3·15之后,网红食品淀粉肠一夜“塌房”。据媒体报道,有淀粉肠经销商遭批量退货,更有摊主一晚零收入,“苦不堪言”。为了证明自己卖的淀粉肠没问题,路边小食摊阿姨主动出示声明书:这是淀粉肠公司发出来的,大学生是主要客源,贴出来是为了让大家放心。
·媒体报道,山东日照,一位路边卖淀粉肠的阿姨主动出示证明书。要为符合食品安全标准的淀粉肠“验明正身”。作者:仗义姐一则315报道让淀粉肠“塌房”,广受喜爱的小吃突然变得无人问津。前有摊主一晚上零收入,后有淀粉肠阿姨主动出示证明书。
评论员 邱延波乱象纷纷淀粉肠,人人喊打吐槽忙。只因被曝鸡骨泥,朝阳行业变夕阳。“315”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高等乱象。报道称,淀粉肠配料有肉但很少,都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。