声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。辽宁，古称“东方之域”。昔时，辽宁地区已是古人类活动之场所，营口金牛山猿人遗址与北京周口店猿人遗址交相辉映。新石器时代，东胡、肃慎等民族先人在此繁衍生息，与汉族先人共同开创了辽宁饮食文化之先河。
日前，辽宁省商务厅在全省组织开展了2024“美市美食”辽宁地标美食评审认定工作。营口市优选的10道菜品获评辽宁地标美食。这些美食分别来自不同县（市）区，快来看看你吃过几道。鲅鱼圈区黑松露酱焗鲅鱼段本海鲅鱼肉质鲜嫩，搭配上浓郁的黑松露酱，菌香四溢。
【来源：本溪市人民政府_民生资讯】为进一步打造辽宁地域美食品牌，促进辽宁餐饮消费，日前，省商务厅开展了2024“美市美食”辽宁地标美食评选活动。本溪羊汤、本溪烤豆皮等我市14道“硬菜”上榜，代表家乡欢迎全国各地的朋友前来品尝。
【来源：辽宁日报】朱忠鹤日前，辽宁发布了2024“美市美食”辽宁地标美食名单，共有196个“美市美食”上榜，涵盖全省14个市。这份被冠以“辽宁硬菜”的榜单，点击量与阅读量直线上升。四季流转，一日三餐，每道美食都是地域文化的具象代表之一。
辽菜，即辽宁菜，是由宫廷菜、王府菜、市井菜、民间菜组成，以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，口味偏浓。小编本文就为你整理了辽宁十大名菜，有大众比较熟知的民间菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、锅包肉等经典名菜，还有在民国就闻名的市井菜“辽宁四绝菜”如熘肝尖、沈阳熘腰花，以及咸鱼饼子、沟帮子熏鸡、红梅鱼肚等辽宁地方特色菜，其中锅包肉、小鸡炖蘑菇、拔丝地瓜、焦熘里脊等更是被评为“中国菜之辽宁十大经典名菜”，一起来看看吧。
取“辽河流域永远安宁”之意，而得名“辽宁”，辽宁位于我国东北南部，临近渤海，地理位置非常特殊。这里产业基础雄厚，工业体系齐全，这里交通便利，高铁、港口、航空四通八达，这里风景秀丽，大江大河，高山海洋、森林草原一应俱全。
