导读：转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……近日，不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。仅仅看这些外观形状，真的就能识别转基因吗，究竟什么样的食品才是转基因？
三招辨别转基因食品？真靠谱还是假忽悠？舌尖上的食物，也是跟着时代与时俱进！就比如说咱们大家都知道的转基因食品！听着感觉上是新科技的“重大成果”，不过这对咱们的健康是好是坏，可是流言四起，众说纷纭。还有人说三招儿就能肉眼判断是不是转基因食品？
农业部13日召开发布会，权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部有关负责人表示，中央对转基因工作要求是明确的，也是一贯的，即研究上要大胆，坚持自主创新;推广上要慎重，做到确保安全;管理上要严格，坚持依法监管。
“转基因大豆”和“非转基因大豆”有啥区别？营养差别大，别挑错说到大豆，相信是大家再熟悉不过的食材，咱们国家也是大豆的故乡，距今已有5000多年的大豆种植历史。在古代有“稻、黍、稷、麦、菽”这五谷之称，而“菽”指的正是大豆，也是大豆英文“soybean”的来源。
