而金柑于1780年命名时，本置于柑橘属中，其学名应予以恢复。相关研究成果以Fortunella venosa C. C. Huang and F. hindsii Swingle as Independent Species: Evidence From Morphology and Molecular Systematics and Taxonomic Revision of Fortunella 为题，在Frontiers in Plant Science上发表。
而柑橘家族是非常庞大的，柑橘类水果包括柑橘、柑、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。明代著名医药学家李时珍在其巨著《本草纲目》中记载:金桔“其树似橘，不甚高大，五月开白花、结实，秋冬黄熟，大者经寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳，性味酸甘，温，无毒。
冬季来临，不少家庭会选购象征吉祥的金桔盆栽作为装饰。金桔不仅象征着吉祥，其营养价值也相当高。那么，金桔具体含有哪些营养成分？在食用时，是否应该连同果皮一起食用呢？高膳食纤维，还补维生素C金桔，源自中国，亦称金橘、金柑，是一种常直接食用的水果，味道酸甜适中。
【编者按】一年四季，花开花落。好看又好吃的金橘，是年宵花中的大热门。本文摘自摄影师、“植物星球”博主李叶飞著《俱是看花人》湖南美术出版社·浦睿文化2024年9月版。澎湃新闻经浦睿文化授权刊发。爸妈的院子种了一株金橘，每年秋冬季果实便逐渐成熟，熟一个就摘一个吃。
