玉米作为五谷杂粮中的一种食物，深受大众的喜爱，尤其是7月份，已经到了吃玉米的时节了，夜市或者是早餐摊，随处可见各种玉米，有白玉米，黄玉米，甚至还有黑玉米，我们最常吃的就是黄玉米和白玉米这两种。虽然只是颜色之差，但这两种的差别还是挺大的，哪一种营养更高呢？
最近天气越来越热，眼看着又快到了玉米大量的季节，本着爱探索的心态，研究了当下较火的三类玉米品种。在电影《星际穿越》中，地球环境极度恶化，疫病、高温、干旱席卷全球，在如此恶劣的坏境中，玉米成为了为人类存活提供能源的主要作物。
玉米中含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素等多种矿物质，对身体的调理有非常大的益处。除玉米粒外，玉米须也有很多用途，很多人都说“一根玉米须，堪称二两金”，玉米须中含有粗纤维、粗蛋白和粗脂肪等，有广泛的预防保健功效。
炖菜、煮汤、当作主食……一年四季都能轻易GET的玉米，是频频出现在市民餐桌的食材。不过近日，有关甜玉米和糯玉米究竟哪个热量更低，更适合减肥的争议又吵上了热搜，让评论区的“吃玉米群众”再次摸不着头脑。对此专家表示，若是减肥期热量之争，甜玉米还是更胜一筹。
玉米是餐桌上常见的一种粗粮，蒸、煮、烤样样都好吃。因其营养价值高，还有“长寿食物”的美誉。一些高血糖的人，还会用玉米代替主食来控制血糖。其实，有一种玉米吃了反而不利于控血糖。《生命时报》采访专家，详解玉米如何影响血糖，并教你健康食用。
眼下正值黏玉米上市时节，松原市宁江区大洼镇由家村种植户们也迎来一个金色的秋天。不过，代表他们丰收的金色却不只是黄金色，而是还有乌金色和白金色。那么，为什么是“三种金色”呢？又为什么过去这个村难卖的黏玉米，如今成为村民致富的“金玉米”呢？让我们一起来了解一下这个秘密。
炖菜、煮汤、当作主食……一年四季都能轻易GET的玉米，是频频出现在市民餐桌的食材。不过近日，有关甜玉米和糯玉米究竟哪个热量更低，更适合减肥的争议又吵上了热搜，让评论区的“吃玉米群众”再次摸不着头脑。对此专家表示，若是减肥期热量之争，甜玉米还是更胜一筹。餐桌上，随处可见玉米的身影。
玉米，有着“皇冠上的珍珠”“黄金主食”的美誉，是我们餐桌上常见的粗粮，受到了很多减肥朋友、慢病人士的青睐。不过，玉米品种繁多，有些人喜欢糯叽叽的糯玉米，有些人喜欢好看的彩色玉米，有些人喜欢甜甜的水果玉米…
