夏天到了，几个妈妈过来问我说天热买菜很头疼，每天都不知道吃啥好，大家平时喜欢吃的红烧肉、红烧排骨也不香了，总是鸡、鸭、鱼肉的买，但是又不会做很多花样，怕是过不久也会吃腻，真是不知道每天做什么菜好，过来问我，其实我也伤神，我也会咨询其他美食达人。
作为一个嘴馋、厨艺一般、懒、工作还忙的吃货，我又淘到了一款神仙快手肉食 - 霸王手撕鸡！开袋即食，热3分钟香喷喷，就是一道硬菜！每次忘点外卖、深夜加班，脑袋里总是跑出各种烤鸡炸鸡的诱惑，馋得我肚子咕咕叫，口水直流。我才意识到，平日在家和办公室囤点口粮，真的很重要！
广西人爱吃鸡，也很会吃鸡，鸡在广西人的心目中占据着很重要的位置，各种吃法你是否都已尝鲜过了？白切鸡无论是红白喜事还是，各种节庆，开业盛典，广西人都少不了白切鸡，就是把水煮熟的鸡砍成块状后，摆盘上桌，配着沙姜酱油做的蘸料，美味无敌，是必不可少的一种餐桌上的美食。
有一道叫做霸王别鸡的传统名菜，借霸王别姬的历史故事之名，曾被评为安徽十大经典名菜。在天元区群丰镇，这道徽菜用湘菜的方式演绎出来，不少食客趋之若鹜。大火热油，将五花肉煸炒出油汁，葱姜蒜煸香，加入鸡块、甲鱼肉快速翻炒，大火爆炒出香味。
