黑色星期五和剁手星期一刚过不久，一直觉得很憋屈，因为很想添置点东西，又不知道该买啥好。那几天越是看到大妈页面上狂轰乱炸、风生水起，心里阴暗面积就越来越大……果然，剁手一没过两天，就在老婆的怂恿下，报复性地买了这把对我来说没什么卵用的牛刀。到现在我甚至连牛刀是啥都没有搞清楚。
作者：无风没疯 小编注：在生活中，你有见过哪些物件看着极其平凡，直到某一天你会发现，其实它也可以很优雅，很有气质，很有艺术气息。今天值友@无风没疯为我们带来的首晒就是小小指甲刀的艺术之旅。品牌历史因关孙六品牌被贝印收购，所以这里会有两个品牌的历史简述。
日本自由行买买买之旅系列晒单 篇一：关孙六VG10三德刀结束了东京8天的买买买之旅（是的，八天都在东京 ），带了三个箱子套娃去，带了四个满满的箱子回来，昨天下了飞机就迫不及待把各个物件拿出来试用，同时再次比对下日亚及淘宝 ，发现大部分东西买的还算成功。
作者：folrong 22天漫长的等待终于在这个周末收到了从日本发货的牛刀，藤次郎DP ECO F3121 印象刃长180mm，全长295mm，厚度将近2mm，刀身最宽处42mm，三铆钉结构，但不是full tang，只有上半部有金属柄作为牛刀可能略显短小，不过家用足够了。
M_Cheng2015-10-22 12:02●开箱晒物对于厨刀起初的认识只有能切菜就行，刚开始学做饭的时候是在京东双十一的时候入了一套十八子的套刀，当时已经觉得好的不得了了，后来发现钝的很快，基本上一周就需要重新磨一次刀。
从2012年经过同学介绍开始关注张大妈，期间剁手无数，美淘日淘，直邮转运都弄过，美淘的几个主要转运公司也都试过，然后去年年底的时候还光荣的被带入乐高坑。不过现在已经开始慢慢收手了，怕踏上海淘不归路呀。扯远了，拉回来。之前看了值友们关于厨刀的晒单，于是就开始长了草。
很多厨友中学时期都学过《庖丁解牛》，文中“合于桑林之舞，乃中经首之会”之言，是说庖丁宰牛时下刀的声音和牛身皮骨相离的声音，同《桑林》、《经首》两支乐曲的舞蹈节奏合拍，其动作之优美、技术之高超令人叹为观止。成语“游刃有余”就出自此文。
那天，在研究日本厨刀的时候，误打误撞点进了贝印的官网，看到了一张日本厨刀分类图，翻了好几屏才看完，对于岛国人民的认真精神真的要赞叹一句，不过看完的真实反应其实是……蚊香眼……琳琅满目的样式，以及各式各样的名字，它们到底都是用来干嘛的？用起来有差别吗？
伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 014漫谈高级厨刀（一）:光知道双立人你就low了厨房是最能表现主人家高级感的地方。厨房里不只有柴米油盐酱醋茶，厨房里同样有诗和远方，有客人从未领略的境界。
大家好，我木有灵魂啊。眼看着双十一要来了，别人都说买包包买手机买模型，我却暗暗骚动翻起了厨房用品。可能有的朋友不理解了，买个厨具要等到双十一吗？你别说，还真需要。我们家里其实世代都是餐饮从业者，到我这代才算是断了传承，也不知道是该高兴还是难过。
秋高气爽的天气除了适合旅游以外，同样适合做烘焙。没有了汗流浃背的高温、酵母的疯狂发酵、开酥时漏油的绝望...幸福感也嘭嘭嘭的大幅度提升！一直以来，都有小可爱跟我吐苦水，自己吐司明明做得像学霸，为什么看切面就是个学渣。这种泼冷水的感觉我早有体会，就是缺一把好刀。
在南京大屠杀中，有两个野兽展开了杀人竞赛，让我们回放下这个罪恶的一幕——1937年11月，在侵华日军由淞沪战场向南京进军的途中，侵华日军第十六师团第九联队第三大队少尉炮兵小队长向井敏明，突发奇想，向同在在日军第十六师团第九联队第三大队任职的另一名少尉军官野田毅提出进行灭绝人性的“
在烹饪界里，盛传着这样一句行话：三分勺工，七分刀工。 面对再新鲜、优质的食材，如果碰上一把既不锋利，又不好用的菜刀，那就全糟蹋了！ “工欲善其事，必先利其器”。在咱们中式烹饪中，讲究的是“一把菜刀走天下”。 剁排骨、切五花肉、削水果......
做菜的乐趣，不仅在于把一样样食材做成清新的家味和别致的盛宴，摆盘的艺术也非常值得玩味。只要遇到合适的杯盘碗碟，连粗犷的红烧肉也能变得异常清新。今天中午12点，器具会场上线。场内七种器具品类，中国传统的、日式和风的和米其林范儿的餐具厨具都可以在这找到，绝对让你挑花眼。
