南瓜不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障，南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜，葫芦科南瓜属的一个种，是常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，口感香甜，营养丰富。
如果说夏天哪个时刻最幸福，吹着空调吃着水果绝对榜上有名。因天气炎热食欲不佳或减肥，很多人甚至直接把水果当饭吃。然而，水果热量高低不同，有的比一些肉还高，有的比蔬菜低。《生命时报》综合多位专家观点，总结一份水果科学摄入指南。
来源：【环球时报健康客户端】中南大学湘雅二医院营养科营养师 袁婷注意热量摄入有助控制体重，预防高血压、糖尿病等慢性病。但除了炸鸡、蛋糕等众所周知的高热量食品，还有一些食物是其所属品类中的隐藏“热量高手”，很容易让人在不知不觉间摄入量超标。糯玉米。
正在减肥减脂的你，是不是习惯性的去看食品热量，到底什么才是高热量食物?有些人认为，喝半瓶可乐或者吃两口冰激凌，其实并不会让你摄入多少热量，和一份水果沙拉的热量差不多，即使你喝下整瓶可乐、吃掉整盒冰激凌，你也可以通过运动把这些热量消耗掉。
到底吃米好还是吃面好，一直都是大众争议的话题。咱们分成几个问题，慢慢捋一捋。问题 1大米和白面做的主食相比，哪个热量更高一些呢？就食物的热量而言，其实不在于什么粮食做的，关键是做成什么，水分多少，干货多少，加没加油和糖。面食之所以总体而言热量高一些，就是因为以上两个原因。
一碗米饭和一碗面条哪个热量高？吃米比吃面更容易让人发胖吗？馒头、米饭、面条，哪个升糖指数高？升糖指数衡量食物提升血糖的速度与效力。高升糖指数食物（≥70，以葡萄糖100为基准）在消化中会迅速分解成葡萄糖，迅速提高血糖水平。
碳水化合物，碳水化合物是机体的重要能量来源，是人们摄入食物中的营养素，一般来说，机体所需能量一半以上是由食物中的碳水化合物提供的，食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖被吸收后，有一部分糖的形式预存肝脏和肌肉中，脑组织的消耗的能量相对较多，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧的条件下氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。
很多人觉得体重无法控制，以至于“喝水都会胖”，先别急着怪自己是“易胖体质”，也许是因为你忽略了下面这些生活中的小事，这才是导致你变胖的罪魁祸首，快看看自己中枪了吗？三餐不规律生活不易，工作忙碌，很多人都无法做到按时吃饭，尤其上班族。
