赊小鸡文/赵化美1960年，我村开了一个暖房。暖房是干啥的？孵小鸡。通过选蛋、上炕、加温等程序，二十一天就能孵出小鸡来。选蛋是一个技术活，鸡分雌雄，受精的卵才有鸡苗，才能出鸡。二是掌握温度，这技术只有掌总的才知道，外人是不能知道的。否则，他就挣不到钱了。
时光如水流淌着，不知不觉，又到了小满时节，除了布谷鸟“光棍多锄”的叫声响遍故乡的山川田野以外，还有那满大街“赊小鸡”的叫卖声，回荡在大街小巷……一个壮实的汉子，敞着外衣，露着里面汗津津背心，骑着一辆有横梁的大轮自行车，后座上带着一个硕大的箩筐，里面盛满挨挨挤挤的小鸡仔。
耳朵是人的感知器官，许多声音都是通过它在脑海中留下记忆，成为永久的乡愁。年少的我，清晨还躺在土炕上睡眼惺忪的时候，就听到风箱有节奏地唱了起来。我知道，这是母亲在做早饭了。风箱的声音虽说很有节奏，但不是太美，尽管这样，我还是很愿意听到，因为它的声音响起，就快吃饭了。
寿光方言系列写到这里，凭我那点儿有限的积累，本已有些黔驴技穷之感。但忽然想起两样与方言习俗扯得上些瓜葛的行当，觉得也蛮有些意思，于是便写来权为充数。寿光有个叫做慈伦的地方，盛产一种品质优良的鸡，个大体肥，产蛋量多，俗称慈伦大鸡。
如今的青岛，热闹而繁华，当一切色彩褪去，时光倒回，胡同里传来的那一声声吆喝，你是否还记得?大车，又叫地排车，车体用木头制造，两个轮子，构造简单，能拉几百斤到一千多斤的货物，在过去，上世纪六、七十年代以前，是一种重要的运输工具。
文 | 闻思哲本来我写“娘是大厨”这个系列准备收工了，可是看了朋友发的一个抖音，里面是一只老鹰从高空中飞扑而去去捉一只大红公鸡，那大红公鸡毫不示弱，竟然像是公鸡中的战斗机一样，与老鹰搏斗，几个回合下来，以大公鸡胜利而告终。这只大公鸡，让我想起来我娘的那一只。
□ 王金龙“五一”假期，我和父亲又去了生我养我的地方。脚下五年前还是黄河岸边的小村庄，眼下已变成一大片麦田、还有一片刚长出绿苗的玉米地，人只有我们爷儿俩。父亲自打和乡亲们连同村子的名字搬到县城附近的社区楼房后，耳朵愈发聋了，似乎把声音的功能丢在了这里。
走街串巷吆喝声文/赵学松在农村发展的历史长河中，商业活动除了集中在农村大集、经销点以外，还有一些走街串巷的小商贩，或挑着挑子，或推着小车，曾在农村的商业活动中扮演着重要角色。尤其是那具有鲜明特点、余音绕梁的叫卖吆喝声，至今在耳边萦绕。
