今天，我们迎来了冬天的第一个节气“立冬”！立冬之后，冷空气活动开始频繁每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪天气而后又转晴，并逐渐转暖回升形成“三日寒、四日暖”寒暖交替的变化气象学上，人们将连续五天日平均气温低于10摄氏度作为冬季开始的标准。
记得小时候，我是极爱吃饺子的。四五岁的时候，妈妈单位有一位工程师爷爷，三门峡人士，独身一人在洛阳（也是从那时候开始，姑娘一直认为三门峡是洛阳的……），所以几乎天天下馆子，让我羡慕极了。幸运的是，他特别喜欢我这个“红苹果”丫头，经常把我“借”回家玩儿，然后带我一起下馆子。
大娘也明白我心思似的，抓起三小把韭菜，诱惑说，头一茬，一把两块，三把都给你吧，五块。提着春天的第一茬韭菜，我索性直接走到附近的母亲家里，给寂寥的母亲找点事做，择菜盘馅，中午好吃满嘴清香的鸡蛋韭菜素饺子。
大概十年前，小编到北京和一朋友叙旧，中午在北京南站附近吃了一段麦当劳，晚上在朋友家附近吃了大娘水饺。 那个时候，朋友在北京某知名培训机构做咨询，她说一般中午她就是麦当劳和大娘水饺二选一。前者是时间很赶的情况下选择，后者是觉得新鲜好吃。 不过，今时不同往日。
