白酒是一种很好的饮品，但却不能多喝，否则在酒精的作用下，很多人会出现语言和行动不受控制的状态，这时候就有了“酒后吐真言”和“耍酒疯”的表现。如果长期大量饮酒，还会给身体健康带来一定的危害，特别是上了年纪的人，一定要注意自己平时饮酒的量，如果有可能一定要尽早戒酒。
酒后吐真言这事儿，确实有那么点儿意思，但也不是百分百靠谱的。喝酒之后，酒精会在我们脑袋里捣乱，让人感觉有点“上头”，可能就更放得开了，敢说出一些平时不敢说的话。有些人平时藏着掖着的心事，或者不好意思开口的话，喝了酒之后就可能借着那股子酒劲给说出来了。
加拿大汉学家森舸澜在《我们为什么爱喝酒》中打破学科边界，融汇演化生物学、神经科学、人类学、考古学、文学研究成果指出，人类爱上喝酒绝非偶然或是“恶习”，酒精是人类最早的随身携带的“吐真剂”，它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升，一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。
