编者按作为率先提出“15分钟社区生活圈”概念的城市,上海已经成为全国“15分钟社区生活圈”建设的标杆。宝山区正在建设美丽城区、便利城区、人文城区、平安城区,以“小而美”更新促城市品质“大提升”,其中就涌现了许多“15分钟社区生活圈”的优秀案例,也许您未曾留意过它们的点滴变化...
自辛吉飞发布的海克斯食品科技以来 ,我作为一从业数十年的餐饮工作者,也吐露一下自己这么多年所知道的食品安全问题.在十年前,那时候大学一些餐厅还是个人承包,学校管理,管理相对不严格,食品问题很多,就说一个炸鸡腿。
“食品安全永远在路上,应以科技创新更好地保障食品安全”,中国工程院院士、北京工商大学校长、中国食品科学技术学会理事长孙宝国近日接受新京报记者专访时表示,随着我国食品安全社会治理体系不断完善,食物从单一走向多元化,食品安全能力不断提升。
生产车间里,全自动生产线满负荷运转;实验室内,科研人员全神贯注研发新产品……3月16日,记者走进河南益恒源生物科技有限公司(以下简称益恒源公司),看到的是一派繁忙的生产、科研景象。“去年7月我们公司的第一条塔格糖生产线建成投产后,产量逐步提升。
以此为背景,2022年1月15日,“科技创新赋能食品行业高质量发展”主题研讨会在北京举办,来自政府下属专业机构、行业组织、高校和科研院所的专家学者齐聚一堂,探讨“双碳”愿景下食品行业高质量发展的转型升级与科技创新,为中国食品行业下一阶段的发展方向与策略提供参考与建设性意见。
中新网5月21日电 5月19日,康师傅控股有限公司与上海交通大学农业与生物学院在康师傅上海运筹中心举行合作签约仪式,将以食品安全升级、城市智慧农业、全产业链健康生态为契机,借助交大世界一流水平的科研实力赋能康师傅,未来展开全方位,多领域的食品科学研究合作,共同推动更安全、美味、营
进入2022年,我国经济运行已经快速摆脱疫情影响,回归稳健发展的轨道,同时各行各业进入转型期,中国食品产业的市场需求、发展理念、发展模式也在快速调整中,并将在未来对中国整体经济运行发展走向产生不可低估的影响。