1. 把番茄削皮，切成月牙状，（削皮是可以用勺子刮一刮表皮，然后很容易就能把番茄皮撕下，）2. 另一个稍微用水穿烫一下，切开，把里面的番茄掏空，按压成番茄浓汁，3. 热锅下油，4. 把月牙状的番茄下锅翻炒片刻，5. 把番茄浓汁倒进去，加一点点水炖煮至月牙番茄软软的，6.
炒鸡蛋可以也能放香油吗？咱们很多人估计都没有尝试过，其实放点酱油，口味还是不错，更能凸现出来番茄和鸡蛋的香味。食材：番茄，鸡蛋，小葱，大蒜牛奶，开水，番茄，酱油，砂糖，油具体做法：1、番茄切块，葱切末，鸡蛋打散。2、蛋液和牛奶混合，搅拌均匀。
欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”哦！说说这个点心的想法，据说大部分人学习烹饪做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋或者是蛋炒饭，首先因为原料简单，而且不需要什么特殊的准备，问题是不管炒成什么样子应该都不会特别难吃，所以是一道入门级别的菜。
今天给大家带来一份我自己从小到大都喜欢吃的番茄炒蛋，但是有个问题一直不明白，小时候的番茄酸甜多汁，而现在买的番茄，味道很淡，所以，现在做这道菜都会加上一点番茄酱和一点糖，再增加点鲜虾，目的就是为了增加鲜甜味道！
番茄炒蛋大概是很多人第一道学会炒的菜式。说到番茄和鸡蛋这对百年黄金组合，大家的第一反应肯定也是番茄炒蛋，既然番茄和鸡蛋的味道这么合得来，那么除了将二者炒在一起之外，它们还能做出什么美味佳肴呢？下面就来看看吧！
酸甜可口，软软的西红柿配上清香脆滑的黄瓜，真的很绝配 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 鸡蛋一个 西红柿一个 黄瓜一根 葱花 蕃茄沙司一勺 全民赛西红柿炒鸡蛋~秘制版的做法步骤1. 准备食材，西红柿一个，鸡蛋一个，黄瓜一根，蕃茄沙司，或者用蕃茄酱2.
做法步骤1、准备好食材2、热水烧开，煮菜至七分熟3、材料切碎4、打入鸡蛋加盐搅匀5、平底锅放少许油6、蛋液凝固翻面7、出锅装盘8、点些番茄酱，宝宝很有食欲哦(⊙o⊙)哦小贴士小火，慢煎，翻面时细破心情故事早餐，既简单又营养丰富，把宝贝不爱吃的油菜和金针菇做的碎碎的，就没办法挑出来
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鸡蛋3个 盐适量 番茄酱适量 食用油适量 1. 将蛋黄和蛋白分开，分别加入盐拌均匀2. 电饼铛预热，刷上一层油倒入蛋白糊，均匀的推开。无需打开煎蛋功能也能熟。3. 电饼铛预热，刷一层油，倒入蛋黄糊均匀的推开。4.
