近几年，牡蛎作为新一代的养生保健品在国内渐渐火热起来。在搜索引擎上输入“牡蛎”二字，获得的结果至少有200万条，西方称其为“神赐魔食”，还有“ 天上地下牡蛎独尊”的美誉。“牡蛎”在提升生理功能方面具有明显功效，岂不知这只是它强大保健功能的一小部分。
牡蛎别名又叫生蚝，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，也是较常见的中药药材。牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。我国沿海一带均有分布。全年均可采收，采得后，去肉，取壳，洗净，晒干。生用或煅用。用时打碎。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。
食蛎房南宋 ·杨万里蓬山侧畔屹蚝山，怀玉深藏万壑间。也被酒徒勾引著，荐它尊俎解它颜。牡 蛎提及牡蛎可能很多人不熟悉是什么？但一说到生蚝，大家就不陌生了！日常生活中常见的生蚝和中药中应用的牡蛎其实是同一种品种，常吃的生蚝是肉，而入药的牡蛎是壳。
❤ 身在福州的你，一定经常吃牡蛎吧，蒸着吃，做汤，碳烤，甚至生吃，样样都美味。❤ 但是牡蛎的对人体的功效与作用，你了解吗？❤ 今天就跟大家一起聊聊牡蛎。牡蛎的功效❤ 中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。
牡蛎牡蛎，是富含锌元素的食物之一（每100g含锌量9.39mg，富含蛋白锌），属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。
吴文博 河北省石家庄市中医院牡蛎1.中医药认识牡蛎（oyster shell）为牡蛎科动物长牡蛎 Ostrea gigas Thunberg、大连湾牡蛎 Ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蛎Ostrea rivularis Gould的贝壳。
现在关注养生的人是越来越多了，尤其是到了秋天，更要好好调养身体，给冬天打个好底子。而且，鲈鱼的 DHA 含量在淡水鱼中非常优秀的，远高于鲤鱼 、草鱼、 鲫鱼、 青鱼，DHA对神经功能、视神经发育都有积极作用，儿童可以适当多吃。
