2007年，日本学者太田成男教授课题组，在世界著名杂志《Nature Medicine》上发表了论文:氢气作用通过选择性地减少细胞毒性的氧自由基的抗氧化治疗，发现氢分子可清除人体自由基，对衰老及多种因自由基引起的慢性病具有很好的治疗作用，迅速引发了极大关注。
在2007年，日本科学家太田成男在《自然医学》杂志上发表了首篇有关氢气生物学的论文。在2009年，日本医学博士林秀光在《生命之水—富氢水排毒》一书中指出，富氢水对多种慢性代谢性疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。
