清炒芥菜分类：家常菜，快手菜 作者：璐稔 创建时间：2012-09-03 12:06:34 用料：芥菜 150克大蒜 3瓣小米辣 两颗食用油 盐 花椒 步骤：0. 芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开1.
简介入秋后的菜苗也多起来了，小芥菜就是其中一种。水嫩水嫩的，让人看到就忍不住买了。而且芥菜还有清热的效果，干燥的秋天吃是很不错的食材主料小芥菜 500g辅料油 适量盐 适量酱油 适量步骤1.食材准备2.锅中放入适量水，烧开3.
入冬后广东人饭桌上最常见的食材“冬芥菜”。无管是在饭店吃还是在家自己做，冬芥菜是我们首选蔬菜。冬芥菜的做法很多，如:腌制酸菜，炖汤，白焯，清蒸，清炒等等都好吃，但是我特别喜欢广东清炒芥菜，口感鲜香爽口而且还很下饭，比肉还要好吃。
喵~这里是喵小厨《每食计划》，帮你计划三餐四季，共享人间烟火气。冬天是芥菜成熟的好时节，几乎在南方各地都非常喜欢这种时蔬，尤其是到了隆冬，经过霜降的芥菜褪去苦涩，简单清炒一下，吃起来也是清爽甘甜，阵阵鲜香，又水又嫩，让你久久沉浸在它的美味之中。
天太热没胃口，这两样菜一起炒，脆嫩爽口，常吃清热解暑、消食积。蔬菜是我们家餐桌上每一餐都必不可少的，市面上的蔬菜也是多种多样，因其产地的不同，有一些比较小众的蔬菜在我们当地也不多见，即使看见也很少会选择，因为没有吃过，不知道味道怎么样，再来就是不知道怎么做好吃。
农村老奶奶教我一招，芥菜疙瘩这样炒，香辣下饭，比肉都好吃。大家好，我是King麻麻，祝大家开心每一天！辣，是烹饪中有一种很重要的味道，酸甜苦辣咸五味中，辣味是最开胃、下饭的。平时吃饭遇到食欲不佳，吃饭没胃口的时候，来点辣味的食物，立马胃口大开。
春天别放过此菜，2元1斤，明目通便止咳化痰，和肉末一炒，下饭。这菜就是芥菜，春天也是芥菜的时令蔬菜，非常鲜嫩，我们当地叫它青菜，价钱实惠得很2块钱1斤，我家经常买来吃，爆炒芥菜、芥菜鸡蛋炒饭、煮清汤、凉拌，都十分的美味。
