今天是二十四节气中的惊蛰，在这个充满生机的节气里，民间流传着一句俗语：“惊蛰吃三宝，不往医院跑”。这“三宝”指的是菠菜、春笋和荠菜，它们作为春季的时令蔬菜，被认为具有健脾疏肝气的功效，有助于人们在春天保持身体的平衡与健康。惊蛰时节，饮食调整尤为重要。
