但对服务业来说,只有一种“好”的商业模式:那就是,以服务为本。像人人皆知的海底捞一样,超市界的胖东来也做到了,他们打造出了世界服务业的另一个范本。像火锅店、超市这样的领域,每一家之间的区别其实是非常小的,换句话说,你很难做出真正的差异化,也就很难保持真正的用户忠诚度。而胖东来和海