今天和大家分享一道“腌黄瓜”的家常做法，清脆爽口又入味，做法简单，有喜欢的赶紧学一下。碗中放入几片香叶，两粒八角，一小撮花椒，倒入260毫升生抽，再倒入清水稀释一下，否则吃的时候会比较咸，再加一勺白糖提鲜，不喜欢也可以不放。
导语:夏天到了，教你腌黄瓜快手做法，脆嫩又爽口，2个小时就能吃，太香了!说起腌黄瓜，很多朋友都喜欢吃，腌制方法也是多种多样，每个人都有自己独有的做法，当然口味也是各不相同，也有的朋友喜欢吃却不会腌，每次腌好的黄瓜总是感觉缺少点滋味，下面我就分享一个腌黄瓜简单又好吃的做法，快手又解馋，2个小时就能吃，太香了!
这第一次吃的菜觉得真的不错，不过第二次再去吃又觉得不好吃了，点菜也是一门技术啊！..蚕豆炒酱小黄瓜，这道菜真真真好吃，酱黄瓜味道好正，又爽口又嫩。很对我的胃口，蚕豆是第一次吃生炒的，也很赞！..西施豆腐，这道菜名记得就是这样的。
本期导读：夏天最爱小黄瓜！一次学会小黄瓜7种美味腌法，不愁没胃口。夏天最爱吃小黄瓜！自己腌健康又好吃，什么酱料都能做，餐餐都有不同口味的清爽开胃小菜！1斤小黄瓜大约是4人份，等同小吃店4小盘腌黄瓜的量。
这阵子天天下雨，就连心情也跟着变差了；想做酱黄瓜可是没有太阳晒，就想着没有太阳也能吃上酱黄瓜；试了一下没想到效果这么好！ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 黄瓜2000g 酱油500g 冰糖220g 盐10g 生姜适量酱黄瓜的做法步骤1. 黄瓜洗净切开挖瓤2.
小黄瓜有很多不同的做法，比如清炒、凉拌等，吃多也会腻的，下面就介绍一下酱腌黄瓜的方法。 预备食材小黄瓜 3-4条酱油 100~120ml白醋 100~120ml水 40~50ml糖 40-50g作法1全部的小黄瓜切成0.
那么现在大家条件好了，对于新鲜的瓜果是每个季节都能吃到的，但有时候嘴馋，还是想吃一些以前农村爷爷奶奶制作的酱菜的味道，那么在深秋的时候，有一种蔬菜也开始大量上市了，那就是黄瓜，现在的黄瓜鲜脆爽口，刚刚好成熟，应季的时候上市价格也非常的便宜，基本上也就是两块钱一根。
