微波炉是如何加热食物的微波炉是一种用微波频段电磁波加热物料的电器，食物吸收微波后将电磁能转化为热能，通过搅拌器的旋转及炉内壁的反射，可实现从各个方向高效加热食物。微波加热因无需传热介质，热量传递不损失，食物内部和外部可同时加热，具有加热速度快、效率高、热惯性小的优点。
微波炉是很多现代人生活中不可或缺的一件家电，它可以快速地加热食物，节省了很多时间和精力。而事实上，并不是所有的食物都适合用微波炉加热，有些食物如果放进微波炉，不仅会影响食物的口感和营养，甚至会造成爆炸、着火、中毒等危险的后果。
随着社会经济的高速发展，各种高科技产品进入我们的生活，给我们带来诸多便利，尤其是家用电器。但是随着微波炉的广泛应用，多数人对微波炉的评价却是褒贬不一，尤其是现在网络上流传着一些关于微波炉会对人产生大量辐射，虽然用微波炉加热食物方便却会导致营养物质大量流失，甚至有致癌的风险等等。
