白芸豆是芸豆的一种，原产自美洲，现在在我国的云贵高原和四川地区有着广泛的种植。白芸豆的颗粒肥大整齐、大小和蚕豆差不多、颜色洁白。【营养价值】①白芸豆富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种微量元素及维生素。白芸豆富含钾和镁，钠的含量很低。
一颗貌不惊人的“小粉豆”，号称吃2天就能掉秤三四斤，7天瘦10斤！这样一款神奇的减肥食品去年被“网红”主播疯狂带货，立竿见影的瘦身效果让不少爱美人士卡点抢购，回头客众多。然而，消费者想不到的是，他们一颗颗塞进嘴里的瘦身“灵丹”，竟含有毒有害物质。
来源：央视财经减肥，是大家生活中一个永恒的话题，为了追求穿衣有型，不少人更是费尽心思。记者发现，在部分网购平台上有一些网红瘦身的产品，号称不运动不节食就可以一天瘦一斤。然而，这么神奇的减肥产品真的安全吗？
一说起豆类，大家第一反应都是圆滚滚的绿豆、红豆、黄豆，没几个会想到——白芸豆。白芸豆营养丰富，每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。
