温州人为什么不吃辣椒

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苗家山寨：看温州人如何从不吃辣到辣不释口！
看温州人如何从不吃辣到辣不释口！店名：苗家山寨地址：龟湖路18-1号（龟湖邮电局旁）电话：0577-88851808人均：50-70RMB微信号：mjsz77（全城6家直营店，具体地址电话可在微信网站中【旗下门店】中获取。
阿祖聊农事
看完江南菜系，我发现江浙沪吃的真差不多，几乎都不放辣椒
今天在图书馆看了一本叫《鱼米之乡》的书，作者介绍了江浙沪的一些家常菜。虽说江苏菜又分为徐州菜、淮扬菜、苏帮菜三大菜系，本省人几乎都认为吃的口味绝不一样。
爱撸猫的小哥
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浙江“人口第二城”争夺战，温州不想输
根据各城市最近陆续公布的人口数据，作为浙江人口前三大城市，杭州、宁波、温州三市去年常住人口分别为1220.4万、954.4万和964.5万人，与“七人普”数据相比分别增长了26.8万、14万和7.2万人。
每日经济新闻
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什么，原来忌辛辣是这个意思！一直以为忌辛辣就是不吃辣椒🌶，
知识分享
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哪些城市不能吃辣？
导读:看过一个数据，辣椒进入中国400年，中国人吃辣差不多300年，到目前为止全国吃辣人口有5亿，差不多每3个人当中就会有一个爱吃辣椒的。
小谈食刻
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美洲辣椒传入中国前，云贵川湘赣等地就不吃辣了吗？
辣椒作为一种如今看来十分重要的调味品，常见于我国各地的各种菜系，尤其以湖南、江西、云南、贵州和四川等地最为重视，这些地方的菜几乎是无辣不欢、无辣不成宴。
冷历史
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关于温州30个冷知识，带你了解真实的温州
温州历史悠久，有2000多年的建城历史，是中国民营经济发展的先发地区和改革开放的前沿阵地，温州文化属于“瓯越文化”。
小蛮讲事
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常吃辣椒能降低死亡风险，是真是假？哪些人不宜吃辣？
王大爷平日饮食多以清淡为主，并不擅长吃辣椒，但是自从老伴李阿姨听说吃辣椒能长寿，不管家里做什么菜，总要放点辣椒，炒猪肉放辣椒，炖土豆，放辣椒就点水，煮白菜也要放点辣椒。
广海医生谈
研究证实：吃辣椒非但不会伤胃，还有可能降低患癌风险，是这样吗
生活中，确实有很多爱吃辣椒的人，像四川、重庆、浙江、福建、湖南、湖北、贵州等等。然而，在这些人群中，有这样一种看法:吃辣椒不仅伤胃还会增加癌症的发生概率，是这样吗?
爆炸营养彭鑫蕊
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中国“不吃辣”地图！不吃辣的省份Top7，你的家乡上榜了吗？
单说西南和中南一代的嗜辣地区就令人闻风丧胆，在吃辣这件事上，多个省份始终保持与生俱来的战斗力。但是终究是有些人不吃辣或者说不会吃辣，火锅得是鸳鸯锅，烧烤上不能撒辣椒面，烤鱼牛蛙要酱香·······。
几何民宿
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辣椒如何征服国人的胃
辣子鸡、回锅肉、泡海椒炒肉、牛毛肚火锅水煮鱼、毛血旺、剁椒鱼头…如同传统本草学相信各种物料均有“温热寒平”药性一样，中国人习惯将餐桌上的各种食料区分为“五味”。
澎湃新闻
5个公认“超级不能吃辣”的省份，广东榜上有名，有你的家乡吗？
虽说我们每个人都尝得出酸、甜、苦、辣、咸这几个味道，但一方水土，养一方人，每个地区的人喜欢吃的口味是不同的。
美美家常菜日记
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温州市场蔬菜销量排行榜：包菜第一辣椒连年下降
温州网讯日前，记者从温州市菜篮子农副市场获悉，今年温州市蔬菜成交量排行榜出炉。那么2015年温州人最喜欢吃什么蔬菜？辣椒销量为何连年下降？销量垫底的是哪几种蔬菜？
温州网
有一种辣，叫江西辣。到底有多辣？
我作为一个挺能吃辣的选手，在我认知里，川渝是麻辣为主，贵州是酸辣为主，湖南是香辣和鲜辣为主，江西菜是以“闷棍辣”为主，就是一入口就感觉被销了一闷棍，完全不讲道理，没有任何让人有幸福的感觉却“回味悠长”的辣。
我就叫阿呆
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陈晓卿说香料：“讲一个闻得见的故事”
“食物可以变换无数种视角，总有新的发现。就像看风景一样，比方说黄山，我们在山脚下看的是一种风景，在山顶上看的是另外一种风景，”陈晓卿说，“香料题材实际只是改变了一个叙述的切口，能够让大家更加了解食物本身。我们想讲一个闻得见的故事。”
南方周末
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