来源:【中国食品报】眼下,正是新米集中上市的时候,你见过绿色的大米吗?在日常生活中,除了常吃的白色大米,黑米、紫米、红米也相对常见。面对高饱和度的绿色大米,消费者似乎嗅到了科技与狠活的味道,又该如何如何科学选购优质米呢?人工造粒绿竹米最近,在线下商超出现的绿色大米引发网友热议。