红枣有非常好的健脾补血功效，被很多人用来日常养生，但却并非适合所有人，有的人吃着吃着会发现：✔️ 开始便秘，还越来越严重✔️ 嘴里总有口臭✔️ 越吃越上火✔️ 吃多了胃胀……红枣吃错了，很快能让养生佳品变养生“毒品”！
王老伯是一位土生土长的农民，已经到了耳顺之年的他前不久在花生地里劳作时感觉到腰部出现疼痛难忍的症状，王老伯吃痛跪倒在了地上，经过好长一段时间才缓和过来，因为王老伯之前也出现施力不当弄伤腰的情况，因此这次异常的腰痛并没有引起夫妻两的注意。
然而，网上却一直流传着一种说法:花生是“癌症加速器”，吃了会加速癌细胞的扩散。人们本就对癌症有恐惧情绪，再加上癌细胞容易转移、扩散，有治疗难度大的风险存在，而花生又是人们平时常见常吃的食物，多重buff加持，让许多人视花生为“洪水猛兽”，一点都不敢碰。
参考资料:Weikun Wang et al. Appearance of peanut agglutinin in the blood circulation after peanut ingestion promotes endothelial secretion of metastasis-promoting cytokines. Carcinogenesis， 2021， doi:10.1093/carcin/bgab059.
花生富含蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分，且含有多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、铁等。其中，蛋白质和脂肪含量较高，每100克花生中含有约20克的蛋白质和约40克的脂肪。此外，花生中还含有一定量的纤维素，每100克花生中含有约3克纤维素。这些营养成分对人体健康有着重要的意义。
今天是1月7日，农历十二月初八一碗腊八粥，驱散冬日严寒开启过年的节日氛围腊八到，粥飘香中国人喜迎新春，就是从一碗热乎乎的腊八粥开始。“腊八到，粥飘香”，腊八这天，喝腊八粥是我国南北共有习俗，人们将红枣、花生、桂圆、莲子、核桃、粳米等和各种豆类加水熬制成粥。
今天是农历腊月初八，有“喝腊八粥”的习俗。腊八粥怎样吃健康？除了喝粥，还有哪些食物能暖身驱寒？市卫生健康委为大家科普↓腊八粥材料：大米、小米、玉米、薏苡仁、红枣、莲子、花生、桂圆及各种豆类等。做法：烹饪前，充分泡发，先将各种食材煮熟，再加入少量水，熬煮，尽量少放糖。
