在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，更能方便随时回来阅读更多精彩内容，感谢您的支持。今年13岁的王超非常喜欢吃猪肉，他尤其爱吃自己奶奶做的红烧肉，甚至是无肉不欢，乃是一天不吃就特别想念。
中华饮食文化，源远流长。每道菜肴，食材皆有来历，皆有讲究。近日，在品尝一道美味的红烧牛腩时，发现许多人对"腩"字的读音产生了疑问。"腩"不读niú nán，那该怎么读？表示什么意思？今天我们就来一探究竟。一、"腩"字怎么解释1。本义指牛的腹部肉。《尔雅·释畜》中写道："牛腹曰腩。
4月10日至11日，“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动在南宁市青秀山圆满举行。北海市作为参赛城市之一，为壮乡市民和游客们推出了一桌精心准备的“疍家迎宾宴”，喜迎八方来客，共享疍家美味。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】每年，当太阳到达黄经（太阳经度）270度之时，便是冬至之日。在中国古代，为迎“冬至”，朝廷上下例行放假，“百官绝事，不听政”；边塞闭关，军队待命；于民间，“冬至三日之内，店肆皆罢市”。
