春季期间，很多人几乎每天都是大鱼大肉，高热量的食物摄入量比平时多出了好几倍，再加上走亲戚访好友，烟酒也基本没有断过，很容易就上火了，并且肠胃很燥，特别是早上起来，想蹲个大号，怎么也蹲不出来，很是怀念那种酣畅淋漓的感觉。
奇怪！男子连吃2个月腊肉 血液变乳白色自家做的腊肉味道特别好，45岁的武汉秦先生连续两个月天天都吃腊肉，没想到几天前竟腹痛不止，送医后抽血时发现血液竟呈乳白色，原来他把自己吃出重症胰腺炎，目前尚未脱离生命危险。秦先生家住武汉市武昌区杨园附近，平时爱吃肉，除有些血脂高，并无其他病。
“疼得要人命，如刀割样，医生说是急性胰腺炎。”“好友相聚，美食美酒，吃到挂急诊，诊断是急性胰腺炎，很严重。”那么，严重起来能要命的急性胰腺炎到底是什么？严重性及危害性到底多大？这份胰腺科普请您收好！急性胰腺炎到底是何方妖孽？
老刘今年54岁了，按理说到了养生的年龄，然而他却是个“重度肉食爱好者”，每天吃饭必须餐餐有肉。想要把握如何适量饮酒，男女就要记得：女性和65岁以上男性，每天饮酒的量应在或低于：355mL 的啤酒或148 mL 的葡萄酒或44 mL 的烈酒。
聚餐时如果不注意食品卫生，吃了不干净、不新鲜、没做熟的食物，可能会出现急性胃肠炎。患者表现为上吐下泻，还可伴有腹痛、发热。 大量饮酒、进食油腻食物可能会引起急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病，患者会出现腹痛，伴恶心、呕吐，有时会伴随发热、皮肤黄染等症状。
