大名鼎鼎的北海道吐司真不是盖的，又柔软又香，味道真的好棒，自己做的比外面卖的还好吃呢~配方是参考娟妃老师的，因我的面粉吸水性不同，将牛奶和淡奶油的用量稍微做了调整；周六做了一个，隔天又烤了一个，一个180度40分钟，上色不太够，内部组织和松软度都没问题，一个200度35分钟，上色
做法步骤1、按照先液体后固体的方式把中种材料放入面包桶2、启动自定义和面，大概15分钟左右，即可成团，放入碗中，用保鲜膜封住，放进去冰箱一个晚上~~3、第二天，面团看起来会有发酵的迹象4、把主面团的材料放入面包桶中（黄油和盐先不要放入哦）中种面团撕成碎块放入5、启动imix功能和
这个面包是妃娟老师的方子，网上风传甚广，可以这么说，试做之后，几乎人人都会做第二次，有些甚至把它当成“唯一的爱”。 新手做面包，第一个面包，无论多么寒碜，自己总是爱的，高度不够，没关系，新鲜出炉的面包，那个香呀，外脆里嫩，一边取出一边就撕着吃，也是顶顶好味的。
1. 准备用料2. 将所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序放入面包机中3. 揉至扩展阶段4. 收圆发酵至两倍大5. 排气后分成三份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟6. 取其中一份擀长从上之下卷起7. 依次做完盖保鲜膜再次静置15分钟8. 静置好的面团再次擀长9. 卷起10.
北海道吐司---每一个烘焙者都不会错过的一款吐司，柔软醇香，回味无穷。虽然采用的直接法，柔软程度也不会让人失望。配方参照薄灰，谢谢分享！主要材料：髙筋面粉270克、低筋面粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐5克、干酵母5克、蛋白35克。
5张图片 “厨房电器，谁最是你的心头好？在美美的心里，面包机可是名列前茅哦！面包机不仅解放了双手，而且，如果你能将面包机和面的功能充分挖掘出来， 平时在各美食群里听大家在讨论：面包机做面包不好吃、面包机揉不出手套膜。。。大家一致认为。面包要好吃，还是得手揉面。
这个吐司是昨天做的，下午两点放进面包机和面三次，基础发酵一次，再拿出来醒发两次，再二发一次，再烘烤，做好就是晚上七点多了，在烘烤之前每一步都进行的很好，怎奈这款吐司是第一次烤（其实我烤吐司也没有烤过几次，前面几款可以说都不怎么成功，不是和面不出膜就是发酵不到位，可能跟冬天的室温也
材料：金象高筋面粉300g，安佳淡奶油90g，牛奶100g，酵母4g，盐4g，糖55g，奶粉18g，鸡蛋一个，黄油15g，扁桃仁片适量；做法：1、将除了黄油以外的所有材料按先液体，后固体的顺序称入面包机，盐和糖对角放，酵母埋在面粉中，启动一个20分钟和面程序；2、程序结束后，加
作者：云弄悠爱吃面包蛋糕等西点的小朋友们，大部分是从入门级点心，北海道吐司开始的吧，听起来就很温暖很洋气的名字，味道也是浓郁温暖，北海道吐司看上去平淡无奇，吃起来惊为天人，做起来也是劳心劳力，但是，这都阻挡不了一颗吃货的心，勇于追求的心！
大名鼎鼎的北海道吐司真不是盖的，又柔软又香，味道真的好棒，自己做的比外面卖的还好吃呢~ 配方是参考娟妃老师的，因我的面粉吸水性不同，将牛奶和淡奶油的用量稍微做了调整； 周六做了一个，隔天又烤了一个，一个180度40分钟，上色不太够，内部组织和松软度都没问题，后面一个200度35分
以前一直特别羡慕小伙伴们揉出的手套膜，因为我一直是手工揉面，后来觉得太累了，所以对这个薄薄的手套膜只有看着的份。这不，正当我蠢蠢欲动又想做面包而又犯怵揉面的时候，ACA面包机来了，赶紧的做一次体验一下这个手套膜！食材：中种面团：高筋面粉300克，细砂糖9克，酵母1.
简介方子来自【100%中种北海道土司】，因为没有淡奶油，全部用牛奶代替了，所以不能算“北海道”了，就权且称之为【100%中种土司】咯，没有凉透我就急着切了，切面不是很平整，口感还是非常柔软、香甜滴，算成功吧！ 用料 100%中种土司的做法 称量好中种面团材料。
