2022年的10月20日，在企查查上查询到中国的咖啡企业已经有16.8w家了!最开始听到这个名字的时候以为是24小时营业的咖啡店，但后面喝了好多次他家的咖啡才知道，不打烊咖啡是将所有的出品都高标准化，让客户随时都可以喝到高品质的咖啡。
根据饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示，国内咖啡行业市场规模已超过了3800亿元。该报告指出，受咖啡市场蓬勃发展的带动，去年国内新增咖啡相关企业达到2.59万家，现存在的咖啡相关企业超过了15万家。
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。
中新网上海新闻5月27日电(记者 姜煜)“研磨未来 赋能共生” 2023沪滇精品咖啡推介会暨咖啡创新与赋能计划发布会27日在虹桥品汇举行，20多种云南精品咖啡品牌集体亮相，让咖啡爱好者领略来自彩云之南的咖啡味道。
1.云咖云南咖啡厂成立于1992年，是中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币，隶属于云南农垦集团公司。企业进口全套咖啡焙炒和包装设备，实现全封闭自动化流水线生产，年生产能力1000吨。
自上周开始，星巴克开卖蓝山咖啡了。效仿苹果建体验馆、开品牌升级版臻选店，这个被贴上“难喝”、“糖水”标签的庞然大物，正在试着向“精品咖啡”进化。然而，在咖啡细分市场下，要将一个“快餐式”的咖啡连锁，与高品质的咖啡建立联系，似乎并不那么容易。
咖啡，是咖啡豆经过烘焙之后制作出来的一种可以冲泡的饮料，它不像矿泉水那么口感寡淡，也不同于碳酸饮料那么口感刺激，咖啡拥有着非常独特的香味，好像把酸、甜、苦、涩等滋味都完美融合在一起，越品尝越有味道，已经成为日常生活中非常多见的饮品，很多学生党、家庭主妇、上班族等都爱喝。
其二，按照牙买加咖啡工业委员的规定，必须产自海拔 910 ~ 1700 米的 4 个产区 —— 圣安德鲁、圣玛丽、圣托马斯、波特兰的阿拉比卡铁皮卡种咖啡才能被称为牙买加蓝山咖啡，4 块产区的总面积仅有 6000 公顷。
东方网记者包永婷、汪鹏翀11月8日报道：被誉为“咖啡之王”的蓝山咖啡是牙买加享誉世界的一张名片，不仅口味浓郁香醇，而且甘、酸、苦三味搭配完美。从首届中国国际进口博览会开始，牙买加UBT每年都将这张名片带到展会现场，让参展观众品尝其纯正的口感。
无论是工作日还是放假休息，一杯香浓的咖啡总会让人振奋精神，充满活力的开始这一天的生活。或许会有许多人选择星巴克、COSTA这些连锁店的拿铁、摩卡，有时嫌麻烦就会选择不那么可口的速溶咖啡，或许你需要一些新的咖啡来换换口味，开启不一样的一天。
