大家先看看这一个案例:据杭州网报道,浙江一个22岁的小伙子,突然发生糖尿病酮症酸中毒。随着饮食习惯的改变,这一种打着“0糖0脂0卡”的饮料推出市场,并且受到很多人的喜爱。那么问题来了——无糖饮料真的不含糖吗?这里的“无糖”并非真的没有糖。
最近爆火的元气森林其公司在回复媒体时表示,“所谓代糖产品一般是指一些能够提供甜味,又低热量或者0热量的食品添加剂,因此代糖的摄入虽然提供了甜味,但是并不引起人体发胖及血糖的变化,是全球各个国家批准安全食用的系列食品添加剂,而这其中,天然的甜味剂和糖醇类更是受到消费者的喜爱。
从精致诱人的蛋糕甜点到香甜可口的冰淇淋,从被称为“肥宅快乐水”的可乐到现代人“用来续命”的奶茶,现代生活中,糖,成就了美味的甜食。各种“添加糖”正通过商店货架上琳琅满目的食品,成功入侵人们的生活。糖融化在饮料、食物中消失于无形,往往使人产生“我没有摄入太多糖”的错觉。
2020年8月,《消费者报道》对电商平台上热销的18款无糖饮料的配料成分进行分析,包括依能、三得利、元気森林、名仁、伊藤园、怡泉、百事可乐、可口可乐、统一、农夫山泉、雀巢、维他、雪碧、芬达、淳茶舍、道地、娃哈哈、健力宝,囊括了苏打水、气泡水、汽水、茶饮料等多种类型。
在《健康中国行动》中,明确提出合理膳食行动、健康知识普及行动、糖尿病防治行动等15个重大行动,并指出124项主要指标,其中就包括每日糖摄入量≤25g、食用盐摄入量≤5g、食用油摄入量在25g到30g之间等内容。
炎炎夏日,喝一口冰冰凉凉的汽水何等畅快。为了解目前无糖汽水市场相关情况,新京报记者近期购买了10款不同品牌的无糖汽水,邀请消费者从配料表、口味、饮后感受、性价比等多个方面进行对比测评。测评显示,冰峰无糖橙味汽水以价格、饮后感受度、气泡感等项目综合得分排第一。