在成都，市民都喜欢扎堆，喝点“坝坝茶”。其实成都人喝茶的时间，都够跑一个武汉马拉松。因为他们在茶馆待的时间，一定超过4个小时。茶好喝与否，水是关键。成都的茶，不用翻山排队去取灵水来烧，而是取自岷江流下的雪水，泡出的茶清澈、甘冽，清香悠长。
1986年，在澳门的一家茶楼里，“赌王”何鸿燊与香港实业家霍英东相对而坐，一时间，气氛有几分紧张。还没等到霍英东理清其中利害，在何鸿燊旁边的“马交冯”就摔杯以示不满，霍英东明白何鸿燊已是亮出了自己的底线，思忖之下，决定告辞离开。
说到茶，中国人最有发言权，因为它发源于中国，历史源远流长。An early credible record of tea drinking dates to the 3rd century AD， in a medical text written by Hua Tuo.
