西洋参，简单说就是西洋的一种参，这里的西洋就是加拿大和美国，西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。西洋参不但是一味常用的中药，还被很多人认为是一种保健品，那么西洋参有什么作用呢?
秋冬季节，很多人会使用一种珍贵中药材——西洋参来进补。那么，西洋参应该怎么吃？又有何功效呢？1、西洋参名片西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》始有记载。
西洋参，很多人一看名字，就会觉得它对于身体好，但是究竟哪些人应该经常用西洋参泡水喝?其实，如果可以经常用西洋参泡水喝的话，对于身体健康确实很有帮助，尤其是对那些气血两虚、气阴两虚的人群来说，要经常用西洋参泡水喝。
说到“参”，很多人的思可能还停留在“贵”、“吊命”、“吃不起”这些想法上，其实西洋参不同于中国传统的人参，人参为百草之王，具有大补元气的作用，但民间有“人参杀人无罪、大黄救人无功”的说法，所以人参还是要根据医嘱来食用。
