小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第十二期，带您走进核桃仁~核桃仁是胡桃科植物胡桃的成熟种子。
核桃生吃好?还是熟吃好呢?核桃仁是核桃的主要可食用部分，每100克含油脂60-70克、蛋白质15-20克、碳水化合物10克左右，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种矿物质元素，以及酚酸、核黄素、褪黑素等多种生物活性成分。
来源：【上游新闻-重庆晨报】霜降到，预示着冬天即将来临，在这个气温骤降、昼夜温差大的时间里，我们该怎样搭配饮食呢？重庆市文明办、上游新闻、重庆文明网跟随二十四节气，邀请社区厨艺达人马越为你推荐：滋阴平肝利五脏的核桃仁拌菠菜。霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。
进入三九后，气温明显降低了。中医讲究“秋收冬藏”，此时一定得注意不要伤了阳气，要把阳气好好藏起来。《素问・生气通天论》中提到 “阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”自然界万事万物都靠阳光得以生长，阳气就是人体的“生命之根”。
天花粉，别名花粉、瓜蒌根、瑞雪、白药等，是多年生攀缘草质藤本植物栝楼的干燥根。其虽有花粉之名，却无花粉之实，因断面洁白如雪，粉性较强，故名天花粉。天花粉味苦性寒，具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的功效。《神农本草经》中记载：“（栝楼根）味苦，寒。
吃一种“果”，连续6个月，竟可能增寿1.3岁？你以为只有《西游记》里的“人参果”才能做到的事情，却真实存在于我们身边，而且它延寿的效果还是被柳叶刀子刊、哈佛大学等合作研究证实的！美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究团队发现：每周食用这种“果”5份以上的健康预期寿命延长1.
