席间，一位酿酒公司老板发问:历史上的济南名酒，除了我们知道的秋露白、瓮头春，还有其他否?稍后，笔者回答:济南乃天下泉城，有上佳泉水，有杜康泉、趵突泉闻名遐迩，名酒肯定会有的，而且很多，只是我们缺少发现而已!
