合饼卷菜随着气温升高，爽口的食物总是可以增加食欲。有饼有菜的主食作为早餐很适合。喜欢的朋友动手试试吧！小贴士：1、火要调得大些，薄饼很快煎熟，保持水分口感不会太干。 2、煎合饼平底锅刷薄薄一层油即可，如使用不粘锅，不刷油也可以。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 面粉适量 瘦肉据自己的食量 紫甘蓝小半个 胡萝卜一小根 大葱一根 甜面酱据肉量而定 料酒适量 老抽适量 盐适量 味精适量 白糖一勺 淀粉适量 白醋适量 小尖椒兩個 生抽适量 1.
今天我给大家分享的是用西葫芦和胡萝卜来做馅料做的菜卷，两种蔬菜都很有营养，搭配起来做成的菜卷，营养更加丰富，我们平时做的菜卷通常是用烫面或发面来做的，而今天的这种做法不用发面、不用烫面，是死面做法，这种做法做出来的菜卷，绵软好吃，吃起来比馒头还好吃，下面一起来看看我是怎么做的吧。
●●春饼●●今日美食——春饼吃北京烤鸭的时候，对里面的春饼印象很深刻，可以用来卷菜吃，味道特别好，做好的春饼不仅弹性十足，更是薄如纸，赶紧来看视频吧~●●视频●●点击下方蓝字即可查看做法视频春饼高筋面粉。
做烙馍须两人合作，一人“擀”，一人“翻”。相传，乾隆微服私访，见村妇做烙馍，一人擀饼，薄如蝉翼、大如银盘，瞬间即成，用小擀杖儿挑起，顺手一挥，面饼便飞落旁边热鏊之上。另一人三翻两翻，烙馍已熟，翻馍批儿一扬，烙馍便飞落身后馍筐之内。乾隆惊呼：民间出奇人！
