资料来源:李黎博,钟晓卫,李华琦等.生酮饮食对2型糖尿病患者长期疗效的随机对照研究荟萃分析[J].当代医学,2021,27(18):1-5.江波,邹大进,马向华等.生酮饮食干预2型糖尿病中国专家共识(2019年版)[J].
糖尿病人一般指糖尿病患者,糖尿病患者多吃菜、少吃主食,一般是不可以的。糖尿病患者多吃菜、少吃饭,有助于控制餐后血糖,但不一定能控制好餐后血糖,而且长期多吃菜、少吃饭,有可能会导致糖尿病患者身体发生营养不良的情况。
吴阿姨今年48岁,在2年前被查出罹患糖尿病,之后一直服药控制血糖。偶然的机会下,她在网上看到一篇文章称白米饭、白馒头、面条等都是高升糖指数的食物,对血糖控制不利。自那之后,她就将日常饮食中的主食去掉了,每天只吃蔬菜、肉类。