国庆假期的最后一天，周春勇依然没有等来期待中的大闸蟹销售高峰。“母蟹的品质现在已经基本达到理想状态了。但是公蟹成熟得比较晚，估计还得等上一个礼拜左右。”周春勇是兴化市安丰镇水产行业协会会长，也是当地的养殖大户。和大闸蟹打了20多年交道，今年的市场行情让这位老江湖也有点犯愁。
11月12日，在全国河蟹大赛上传来新一年河蟹产业界“奥斯卡奖”最新消息。公蟹 580.5 克，母蟹 476.0 克，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹成为2024年的“蟹王、蟹后”。记者注意到，相比较去年的“蟹王”“蟹后”规格，今年的数据明显缩小。
中新网银川9月29日电 (记者 李佩珊)秋风起，蟹脚痒，恰逢一年品蟹季。记者29日从宁夏银川市兴庆区获悉，作为黄河大闸蟹试养点，今年，位于“塞上江南”银川平原核心区的兴庆区大闸蟹养殖面积突破1万亩，产量预计达到1000吨以上，产值有望突破1.5亿元。喜获丰收的黄河大闸蟹。
每到9月“大闸蟹”便成了热搜上的常客作为往年中秋节餐桌上的“流量王者”今年受持续高温天气影响阳澄湖大闸蟹将缺席中秋节预计9月下旬开捕消息一出网友纷纷留言市场上可以买到螃蟹甚至有人已经端上了餐桌↓↓↓现在的螃蟹是哪里产的？
进入12月，大闸蟹仍在市场活跃，价格也便宜了不少。由于产量超出预期，今年大闸蟹的销售时间可能延续到春节。阳澄湖大闸蟹人人都知道，但很多人不知道的是，长三角有十几个地方产蟹，遍布三省一市。问题来了：哪里的螃蟹最好？
受天气因素影响，今年大闸蟹成熟时间有所推迟，目前已迎来全面上市。受上市时间推迟，大闸蟹错过了一年中最好的中秋、国庆黄金销售期。不过，美味不怕晚，业内人士表示，伴随着市场对大闸蟹需求旺盛，近几年，全国各地大闸蟹养殖规模不断增加，市场供应量增加、销售渠道也变得多元。
相信大家都听说过这么两个故事。一个是1945年上海穷人只能吃阳澄湖大闸蟹艰难度日。另外一个是明朝的时候，螃蟹泛滥成灾，祸害庄稼，人们对这些张牙舞爪的坏家伙束手无策，沈万三从中发现了商机，赚的盆满钵满。这些故事的真假不是咱们讨论的重点，重点是今天的阳澄湖大闸蟹，真蟹一蟹难求！
界面新闻记者 | 武冰聪界面新闻编辑 | 牙韩翔秋风起，蟹脚痒。9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。据央视财经报道，在湖区的核心围网养殖水域，蟹农们捞起了今年第一篓的阳澄湖大闸蟹。据透露，今年阳澄湖大闸蟹整体长势较好，公蟹最多长到了5两以上。
受天气因素影响，今年大闸蟹成熟时间有所推迟，目前已迎来全面上市。受上市时间推迟，大闸蟹错过了一年中最好的中秋、国庆黄金销售期。不过，美味不怕晚，业内人士表示，伴随着市场对大闸蟹需求旺盛，近几年，全国各地大闸蟹养殖规模不断增加，市场供应量增加、销售渠道也变得多元。
9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，秋季蟹宴又新增一名主将。我国大闸蟹都有哪些“谱系”？今年“行情”如何？挑蟹有哪些风险需要避开？新京报记者整理大闸蟹速通秘籍，让你迅速晋升为品蟹达人。1、我国大闸蟹都有哪些“谱系”？大闸蟹，学名中华绒螯蟹。
