近年来,营养健康的果汁逐步成为饮品市场主流。越来越多的消费者开始寻求多元化、品质化的消费方式和生活态度,带动了高端果汁及其饮料类产品的销量持续走高。记者了解到,目前市面上主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁?
近年来,营养健康的果汁正在逐步成为饮品市场的主流,越来越多的消费者开始寻求多元化和有品质的消费方式和生活态度,由此带动了高端果汁及其饮料类产品的销量节节攀升。现如今,主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁?
封面新闻记者 姚瑞鹏250ML能卖到几十元,果汁市场再出“新贵”!各色的HPP果汁成为人们打卡追捧的随身单品。由于价格不菲,HPP果汁被网友称为“果汁界的爱马仕”。24日记者调查线下线上发现,线下售价从十几元到几十元不等,而线上多为成立时间不足一年的新锐品牌,只做HPP果汁。
春节期间,国内HPP(冷鲜压榨)果汁龙头企业维果清的普陀工厂依然忙碌不停工。“春节是果汁的消费高峰期,我们已经全力生产了。”维果清总经理牛丽预计,今年春节销售额将环比增长2—3倍。记者在工厂采访时,一大车的苹果和甘蓝正在卸货,经过人工挑选合格后,立即放入恒温冷库中保存。
夏日炎炎喝上一杯清甜的果汁可以瞬间透心凉现在的果汁饮料品种繁多色彩缤纷令人眼花缭乱难以选择怎样判断是百分百纯果汁?还是果汁饮料?▲2024年7月29日《广视新闻》之《果汁还是饮料 概念繁多怎么分?》果汁和果汁饮料有什么区别?
反对的声音主要来自持生食喂养理念的宠主,他们认为HPP不符合RAW的理念,RAW追求的是“自然原始”,而HPP在食物处理过程中是好菌坏菌通通杀灭,加上他们认为猫狗的消化构造可以处理较多细菌,所以生骨肉的细菌不会对狗狗造成健康危害。
天天财经独家,速关注一小瓶能卖到几十元,果汁市场再出“新丁”!继NFC果汁(非浓缩还原果汁)之后,近期,HPP果汁(冷压鲜榨果汁)在朋友圈走红。由于价格不菲,HPP果汁被网友称为“果汁届的爱马仕”。记者调研发现,目前,主打健康饮品的HPP果汁在线上和线下渠道已全面铺开。