导语:春天最该吃的不是荠菜,而是它!随手一蒸就上桌,错过了真可惜。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。前两天和婆婆去超市逛逛,不知不觉就走到了蔬菜区,婆婆说这是家庭主妇的本能反应,想想也是这么回事儿,去超市不去蔬菜区食品区买点东西回来,总感觉少点什么。
导语:长得像花瓶,人称“面条菜”,若在麦田里发现,请别除掉,作用大春天到了,又到了吃野菜的季节。野菜不仅农村人喜欢吃,而且每年的这个时节都会吸引很多城里人到乡下采摘。毕竟对于一些上了年纪的老人来说,野菜可是陪伴他们走过了很长的一段时间。
导语:春天最该吃的不是荠菜,而是它!随手一蒸就上桌,鲜嫩美味营养极高,别错过~大家好我是傻姐美食,今天跟女儿逛超市的时候,居然在蔬菜区看见了许多种野菜,除了大家熟悉的荠菜外还有一种野菜叫面条菜,大家听说过面条菜吗?面条菜叶子细长,长的有点像面条因而得名,初春的时候麦田里特别多。
一,“面条菜”的植物学特点1,名称和分类地位“面条菜”是一个别名,由于它的叶片很像面条形状而得名;它的正式中名叫麦瓶草,这个名称来源于《种子植物名称》;别名很多,在《植物名实图考》中记载为净瓶;在各地有米瓦罐、香炉草、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、
河南最近的天气也越来越热了,甚至中午达到了21度。这么热的温度一下子持续了4-5天,河南也正式进入了春天了。连续的高温也促使河南田野里的野菜迅速冒头了,这时候最引人注意的野菜就是——面条菜了!面条菜又叫麦瓶草,俗名又叫羊蹄子草,春天田野地头它最多了!
春天万物复苏,各种野菜也争相萌发。荠菜、香椿、槐花、马齿苋,这些野菜大家肯定不陌生,但是,你听说过面条菜吗?这个曾让农民头疼的“麦田钉子户”,居然是春天里的极品野菜。 每到此时,不少人都会去田间地头挖面条菜,但需要强调的是:真的不建议你这么干!
#头条创作挑战赛#一种形似面条的野菜,比荠菜营养,比韭菜鲜,采摘短,现在正当季面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名,是黄河中下游地区,特别是河南、山东地区的人民爱吃的一