雪米饼、薯片、虾条等膨化食品因口感松脆、口味多变而颇受年轻消费者尤其是孩子们的喜爱,然而,因为营养成分不全面,加之有些膨化食品含油脂较多,所以常被家长们看作是“垃圾食品”。那么,膨化食品是否真的一无是处,消费者该如何与它们“友好互动”呢?
来认识一下食物炎症指数平常大家都很关心食物的卡路里,觉得卡路里高的食物不能多吃。就好像歌词中所说的,“拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便面”。但是您知道吗?除了卡路里以外,我们还需要关注食物的炎症指数。食物炎症指数这个概念是2009年由美国学者提出,他把食物分为抗炎食物和促炎食物。
现在社会癌症高发,研究表明,至少有40%癌症的发病与饮食不当有关,生活中一些不良饮食习惯可诱发癌症。比如有人以甜饮料代替早餐,有人在饥饿的时候以糖果、甜食来充饥,这样做对防癌非常不利,因为这些食物都添加了“精制糖”。
每次到亲戚或者朋友们在家里聚会的时候,或是一大家子坐在电视机前一起追剧、看电影的时候,桌子上总是少不最常见的瓜子或者花生,上至小孩,下至几十岁的老人都嗑得起劲。但随着入秋,平日里吃的零嘴也要格外注意,瓜子和花生这类零食吃起来不仅费劲,而且还容易上火,影响食欲。
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。