N海都全媒体记者 周婉怡/文 毛朝青/图7月22日，夏季最后一个节气大暑如期到来，“暑”是炎热的意思，大暑则意味着将迎来一年中气温最高的时段，该时节不仅阳光尤为猛烈，而且潮湿多雨，它用最泼辣、直接的方式，展现“热情”。天气一热，不少市民就食欲下降。
金秋时节，“中国蚝乡”程村镇红光村的运蚝码头又热闹起来，随着运蚝船只满载而归，货车也早早在岸边等待装蚝。据了解，该村带壳大蚝的日上市量可达40万斤，蚝农们迎来了一个丰收季。由于今年雨水充沛，程村蚝长得十分肥美，价格与去年基本持平，带壳生蚝的价格约为每斤5.5元左右。
羊城晚报讯 记者戴灵敏、通讯员许泽邦报道：“红树林里树林红，寿长河边人长寿”，在阳江市阳东区大沟镇，有着“到寿长村吃寿长蚝人长寿”的说法。中秋过后，大沟镇的寿长蚝陆续上市，预计将在冬至到春节期间迎来卖蚝高峰，因为这期间内，蚝肉最肥最好吃。秋风送爽，白鹭穿空。
金秋九月，又到了程村蚝上市的旺季。记者从程村镇红光村了解到，该村的大蚝目前日上市量达30万斤，每公斤带壳蚝收购价在12元左右。阳西县融媒体中心记者 朱妙娜：秋风起，蚝肥美。现在正是程村蚝大量上市的季节，在红光村码头这里到处是蚝丰收的场景。
秋天是“阳西味道”飘香的时节，也是广大农村群众播撒希望的生产旺季。近段时间以来，阳西各地田间地头一派忙碌的劳作景象，农村群众洋溢着丰收的喜悦，也在用辛勤汗水浇灌美好生活。阳西气候宜人，农业资源得天独厚，几乎一年四季都适宜开展农产品生产。
8月18日，汕头市南澳县，在广袤的大海上，色彩斑斓的生态环保浮球方阵一望无垠，各色充气浮球方块在朝阳的映照下水天相连，形成了绚丽多姿的“彩虹海”。南都拍客陈志强摄北纬23度，一条神奇的纬线。在这条线上有撒哈拉沙漠、马里亚纳海沟、珠穆朗玛峰、金字塔，还有广东汕头南澳岛。
红树林筑起“海上长城”，孕育出程村蚝产业。李善周 摄程村蚝个大味美、营养丰富。任浩沿 摄2023年，阳西县蚝产量6.1万吨。任浩沿 摄登上观景台可远眺万亩红树林美景。李善周 摄冬至时节正是程村蚝的收获旺季。任浩沿 摄程村蚝文化示范推广基地。
时值小雪时节，“中国蚝乡”程村镇红光村也进入到生蚝上市的旺季。广大蚝农趁着程村蚝最肥美的时节，加紧制作蚝油、蚝豉等特色蚝产品，进一步促进增收致富。程村镇水域面积3500公顷，属“布袋”形海湾，湾内风平浪静、水流畅通，且咸淡水交汇，饵料生物丰富。
《福建日报》2023年5月18日第08版进入5月，南方的牡蛎进入生长旺季。浮球在一望无际的海上有节奏地浮动，传递着丰收的讯息。生蚝，又称牡蛎。沿着福建海岸线，都有大规模的牡蛎养殖场。据统计，2021年福建省牡蛎养殖面积和产量均居全国首位。如何巩固并扩大牡蛎产业的特色优势？
眼下正是漳州牡蛎生长的季节，诏安县赤石湾内，生蚝养殖场星罗棋布，颇为壮观。收购商林建伟来到码头，翘首以盼着今晨出海的渔船归来。临近中午，渔船靠岸，一筐筐生蚝卸船上车后，立即被转运到离码头不远的加工厂里，净化、冲洗、筛选……经过一系列简单的初加工，生蚝就可以放到网上售卖。
7月初的一个夏日，位于我国南部的某个生蚝养殖海面上，有艘船时不时传来一阵阵低沉而有力的敲击声，只见一群包裹严实的村民手里都拿着把镐头，对生蚝进行挑拣工作。这种场景对于当地人民来说是再熟悉不过的了，是他们日常工作的一个缩影。
来源：【东方烟草报】“‘大家好！乳山生蚝相信大家都不陌生，它个头大、肉质好、味鲜美，在消费者中已经有了较高的美誉度和知名度。’刘老板，你说这句介绍语的时候，我在旁边进行成品展示会不会效果更好？”“有道理，徐经理，这个环节确实可以优化一下。
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