不要问我是不是真的好吃！因为真的是好吃！别不信！就是好吃！最近天天去买那家炒酸奶 爆爱吃 于是决定自己尝试在家做 原来那么简单！而且一样的好吃好吗！料还更足好吗！想吃什么加什么 想加多少加多少！太棒！！！新鲜水果、一瓶酸奶，要很稠的酸奶哦！
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。
炒酸奶，可以根据自己喜欢的水果，随意搭配！我最喜欢芒果炒酸奶，可是我家只有桃子蓝莓，没有别的水果了，做完后才发现忘记放蓝莓了，我这记性啊！其实只要你有冰箱和铝盘都可以轻松在家做炒酸奶！ 做法：1. 准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果2. 小火炒香黑芝麻3.
酸奶里面富含有活性菌类，且低脂、低糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。水果炒酸奶是根据快速制冰原理，将酸奶凝固成片状，从而具有了冰淇淋的冰爽口感。炎炎夏日，来一杯冰爽的夏季特色小吃--水果炒酸奶，既解暑，又不用担心热量太高发胖。
齐鲁网·闪电新闻1月14日讯 1月13日，在黑龙江哈尔滨的徐先生看到有人在室外制作炒酸奶，就想自己也尝试着做一下。随后，他用家里装修剩下的一块瓷砖，反复清洗干净后放在阳台，倒上酸奶，加上各种辅料做起了炒酸奶，经过一段时间的自然冷冻，亲手做出的炒酸奶更是别有一番风味。
这个炒酸奶的原理很简单，是根据快速制冰原理，将酸奶凝固成片状，从而具有了冰淇淋的冰爽口感，由于制作过程中用的是铲子，故称之为炒酸奶。 要说这两年最火的街头甜品，非炒酸奶莫属了。把液态的酸奶放到一个炒锅一样的容器里，然后添加各种配料，一会，像脆片一样的固体炒酸奶就出炉了。
近日，雷军现身黑龙江黑河，进行汽车冬测，同时分享日常。1月16日晚，雷军发视频宣布在黑河解锁新技能：冰湖上炒酸奶。据雷军介绍，冰箱常规温度在零下二十度左右，而黑河室外温度可达零下三十度，天然环境下就可制作酸奶。
