说起大伯他爸,也就是我的爷爷,在我没有出生前,爷爷就去世了,有关爷爷的所有事情都是从大伯口中得知的,我的爷爷当时是在村里大队担任会计,写得一手好字,做饭也是一把好手,尤其是每到过年时,家家户户都会杀猪宰羊来迎接新年的到来,在爷爷做的年夜菜里面,“黄豆五花肉”尤为让大伯及家人回味,肥而不腻的五花肉,鲜香入味的黄豆,两种食材的结合,真的是一道美味佳肴。