爱吃山竹的大伙一定会发现一件怪事，就是常常买来的山竹蒂头上有一种黄黄的，像颜料一样的东西。一位名叫陈冲的读者，就致电本报热线询问，这会不会是打的农药，是否对人体有所影响？对此，浙江大学生物系统工程与食品科学学院的郭希教授告诉记者，“山竹蒂头上的黄色物体是果实自身分泌的。
喜欢吃山竹的人都知道，山竹的价格在水果里边算是比较昂贵的，为什么呢?说了山竹这么多好处，价格又这么贵，买的时候，因为果肉藏在硬壳之下，很难分别好坏，乍一看山竹都一样，买回家打开才发现，里面有黄黄的东西，扔了觉得这么贵很可惜，不扔又怕吃坏了身体，很纠结。
来源：环球网 6-8月正是山竹大量上市的季节。明代书籍《瀛涯胜览》记：“爪哇国有芭蕉子、莽吉柿、西瓜、郎级之类。其莽吉柿如石榴样，皮内如橘囊样，有白肉四塊，味甜酸，甚可食。”莽吉柿便是山竹。山竹，又称莽吉柿、凤果、倒捻子、山竺等，属藤黄科藤黄属，是一种典型的热带水果。
提起山竹，大家想到的先是它不同的外表，还有就是它是比较贵的水果，很多人都没吃过，注意是不知道它怎么吃，以及好不好吃。下面小编就给大家介绍下山竹除了生吃还能怎么吃，以及山竹存在潜在危害吗。山竹在洗的时候还是比较不易的，因为它的外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
夏季到了，天气炎热干燥，各种水果陆续上市，正是吃水果的好季节！但是大家都知道今年的水果价格相当的高！很普通的超市苹果每斤卖八到九元，如果随便买十来个左右的苹果，就花费几十元。樱桃和车厘子这些水果每斤要花几十元，随便买几斤就是两三百块，一般人根本买不起！
山竹是热带水果，与榴莲齐名，营养丰富，号称“果中皇后”。不过山竹的价格一般都比较贵，一斤要二三十元，再加上果壳厚实，一斤下来称不了几个，如果遇到几个“坏果”，那可真是白白浪费钱，学会如何挑选山竹是一项很实用的技能。
