王继怀一个春雨初晴的周末，和朋友相约来到郊外。信步田野，春的气息弥漫天空，树木舒展着嫩绿的枝条，带着新鲜嫩草气味的微风阵阵吹来，到处春意盎然。忽然听到一声清脆的喊声：“晚上我们有好菜吃了!”朋友指着一棵长满嫩芽的香椿树叫道。
春天，大自然为我们带来了许多时令美味，其中香椿以独特的香气和风味让人对它印象深刻。香椿不仅美味，而且有多种保健功效，适当食用对人体有益。香椿里的中医智慧清热解毒，利湿止痢 香椿性温，味苦、涩，无毒，传统中医认为其归肝、胃、肾经，具有清热利湿、解毒利尿的功效。
