在广西，很多人都有“嗍粉”的习惯。说到米粉，最早可以追溯到秦始皇统一北方六国之后，秦军惯食面类，吃不惯大米饭，战斗力大受影响，于是伙夫模仿制面过程，将大米舂成米粉，蒸后搓成条，成为中国历史上最早的米粉。广西米粉种类繁多，其中最具有网红属性、具有话题性的，当属柳州螺蛳粉。
螺蛳粉，一种源自中国西南地区的街头小吃，如今红遍了全中国。据柳州市商务局副局长贾建功介绍，截至去年年底，即食包装螺蛳粉的销售收入已达到151.97 亿元人民币，同比增长 38.23%，该行业内，许多公司的产、销量均实现翻番。
3月下旬，螺蛳粉又一次上了头条，这次却不是好事。成都市场监督管理局突击检查了一家螺蛳粉店，在后厨发现了专门给螺蛳粉加臭的增臭剂。不少螺蛳粉爱好者直呼“塌房”，多家柳州袋装螺蛳粉品牌迅速回应。这样的话题对柳州人来说有些哭笑不得。
世界上有这么一本书，序百王之传，总历代之典，它是中国古代规模最大的类书，也是“世界有史以来最大的百科全书”，全书22937卷，共约3.7亿字，用韵以统字，用字以系事，开卷而古今之事一览可见，它就是编撰于明朝永乐年间的旷世宏编。
改革开放以后，大量国外品牌涌入国内市场，对我国的市场产生巨大冲击，很多国货老品牌遭到严重挫折，今天我们再次提到了“国货崛起”，每个省份都有自己最知名的国货老品牌，那么我们就来看看广西有哪些“沧海遗珠”的品牌吧。
8月31日16:30，同程旅行《非遗所思》及本期嘉宾——百万级科普UP主、《中国国家地理》杂志融媒体中心前编导、《祖先》《人类文明的地理密码》作者安森垚老师，在柳州市博物馆开启了“探秘螺蛳粉发源地 你是真粉or假粉”直播。
